Масленичная среда – время угощений и добрых традиций!

Масленичная среда – время угощений и добрых традиций!

Сегодня, в среду Масленичной недели, мы отмечаем "Лакомку" – один из самых радостных и сытных дней праздника. По традиции, хозяйки щедро угощают своих родных и близких, накрывая столы изобилием вкуснейших блюд. И, конечно же, наши уважаемые члены избирательных комиссий не остаются в стороне от этой замечательной традиции!

Посмотрите, как весело и душевно отметили Масленицу в детском саду, где трудится Афанасьева Лариса Сергеевна – председатель УИК № 207. Она не только ответственно подходит к своей работе, но и с душой организует праздники для малышей, прививая им любовь к народным традициям.

А вот Алексеева Наталья Николаевна, член ТИК Дновского района и координатор местного отделения «Движения первых», тоже активно участвует в жизни своего сообщества, подавая пример молодым поколениям.

И, конечно, какая же Масленица без блинов! Степанова Светлана Петровна член УИК № 214 и работник культуры, поделилась с нами своим проверенным рецептом воздушных блинчиков на кипятке. Обязательно попробуйте приготовить их дома!

Рецепт блинчиков на кипятке.
Ингредиенты:
• Яйца – 2 штуки
• Сахар – 2-3 столовые ложки
• Соль – 1/2 чайной ложки
• Теплое молоко – 1 стакан
• Растительное масло – 3-4 столовые ложки
• Мука – 1,5 стакана (обязательно просеять)
• Кипяток – 1 стакан
• Сода – 1/2 чайной ложки
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте яйца, сахар, соль, теплое молоко и растительное масло.
2. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться однородным.
3. В стакан с кипятком добавьте соду, размешайте и сразу же вылейте эту смесь в тесто. Быстро перемешайте.
4. Тесто готово! Можно сразу приступать к выпеканию блинов на хорошо разогретой сковороде.

Приятного аппетита и веселой Масленицы! Пусть этот день будет наполнен теплом, радостью и, конечно же, вкусными угощениями!